葉っぱもんファームやのに
あんまり葉っぱもんの記事がないのもあれなんで
一度、投稿しておこうと
大阪しろなについて(5月に収穫してた)
昔から
大阪ではしろなを食べてきた。
らしい・・
おそらく戦前?
団塊世代に聞いても食った記憶ないという。
けど、けど、けど、
大阪の伝統野菜になっとる。
不思議。
おそらく京野菜に対抗して大阪もなんか
伝統野菜作ろうという話になったんちゃうか?と推測する。
まーそんなん置いといて。
大阪しろな育ってます。
グフッ
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