2011年6月12日日曜日

大阪しろな育ってます~

葉っぱもんファームやのに

あんまり葉っぱもんの記事がないのもあれなんで

一度、投稿しておこうと

大阪しろなについて(5月に収穫してた)

昔から

大阪ではしろなを食べてきた。

らしい・・

おそらく戦前?

団塊世代に聞いても食った記憶ないという。

けど、けど、けど、

大阪の伝統野菜になっとる。

不思議。

おそらく京野菜に対抗して大阪もなんか

伝統野菜作ろうという話になったんちゃうか?と推測する。

まーそんなん置いといて。

大阪しろな育ってます。



















グフッ

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